BEBE MANGE

23.03.2024

Bébé mange.

Une alimentation saine et écologique

Lorsqu’il s’agit de choisir les repas et le matériel pour l’alimentation de bébé de manière écologique, plusieurs facteurs doivent être pris en compte pour garantir à la fois la santé de l’enfant et la durabilité de l’environnement.

Tout d’abord, le lait maternel est un véritable superbe aliment pour les bébés, parfaitement adapté à leurs besoins. L’OMS recommande son utilisation exclusive jusqu’à au moins 6 mois, ce qui présente également des économies par rapport au lait en poudre.

Pour les parents qui utilisent un tire-lait, deux options s’offrent à vous: le tire-lait manuel, léger et compact, permet d’extraire le lait à son propre rythme, d’une seule main, et son fonctionnement sans batterie le rend plus écologique. Le tire-lait électrique, bien plus coûteux, permet de gagner du temps lors de l’extraction du lait. Quel que soit le choix, il est recommandé de sélectionner un tire-lait démontable pour un nettoyage optimal. Pour ceux qui hésitent sur le modèle à choisir. De nombreuses mutuelles proposent ce service. Pour ceux qui préfèrent posséder leur propre tire-lait, l’option d’achat de seconde main est également envisageable.

Pour ce qui est de l’eau du robinet, cette dernière est largement reconnue comme étant une option économique et écologique par rapport à l’eau en bouteille. L'Office de la Naissance et de l’Enfance (ONE) recommande son utilisation à partir de l’âge de 4 mois pour les bébés. Il est cependant conseillé de la préférer froide et de la laisser couler quelques instants avant de l’utiliser, afin de garantir sa qualité et sa fraîcheur.

Enfin, pour accompagner la diversification alimentaire de bébé, il est recommandé d'adapter progressivement les aliments. Cependant, quelle que soit la phase de développement, privilégier les repas et petits pots maison reste une option préférable. En cuisinant soi-même, on contrôle précisément les ingrédients utilisés, ce qui permet de choisir des produits bio, locaux et de saison, favorisant ainsi une alimentation saine et respectueuse de l’environnement. Pour ceux qui redoutent de perdre du temps, il est possible de préparer plusieurs portions à l'avance et de les conserver au réfrigérateur ou au congélateur dans des récipients en verre. Cette méthode non seulement simplifie la préparation des repas, mais elle offre également des économies substantielles par rapport aux petits pots industriels, notamment lorsqu’ils sont bio.

Robot culinaire

Pour faciliter davantage la tâche, certains parents optent pour l’utilisation d’un robot culinaire spécialement conçu pour les besoins des bébés.

Ce type d’appareil cuit de base à la vapeur pour préserver les nutriments, mixe, décongèle et réchauffe les aliments, le tout en portions adaptées, ce qui réduit le nombre d’ustensiles utilisés et simplifie le nettoyage. Avant d’investir il est conseillé de tester le produit et de se renseigner pour déterminer s’il répond vraiment aux besoins et aux attentes. Pour les parents convaincus, la recherche d’un modèle d’occasion peut être une alternative judicieuse pour limiter les coûts. En résumé, préparer les repas maison pour bébé offre de nombreux avantages en termes de qualité, d’économies et de praticité, contribuant ainsi à une alimentation saine et durable pour l’enfant.

Matériels d’alimentation

Pour la tétine du biberon ou la sucette, le caoutchouc naturel est préféré au silicone pour son caractère plus écologique. Pour les enfants allergiques au latex ou dans une démarche de prévention, certains fabricants éliminent la protéine allergisante. Le caoutchou naturel, de couleur marron est souple, bien qu’il faille le changer de temps en temps comme toute tétine. Pour garantir une hygiène optimale, l’ONE recommande la stérilisation des biberons, des tétines et des capuchons jusqu'à la diversification alimentaire. La méthode privilégiée est celle de la casserole : immerger tout le matériel dans de l’eau bouillante pendant 20 minutes, 10 minutes pour les tétines, évitant ainsi l’achat de stérilisateurs ou de comprimés vendus en pharmacie pour la stérilisation à froid.

Le chauffe-biberon est une option appréciée des parents pour chauffer un biberon à la bonne température en moins d’une minute. Les choix varient, allant de la méthode traditionnelle de la casserole au bain-marie aux chauffe-biberons électriques, à la vapeur, au micro-ondes, de voiture, ou autonomes. On privilégie généralement les modèles simples, non digitaux ou high-tech, pour un budget plus raisonnable et une fiabilité accrue. En ce qui concerne les bavoirs, il est possible de réaliser des économies en les confectionnant soi-même à partir de tissus recyclés. Alternativement, on peut trouver facilement des bavoirs d’occasion, ou opter pour des modèles neufs en tissus écologiques si l'on préfère cette option.

Enfin, l'Office de la Naissance et de l'Enfance (ONE) recommande d'opter pour de la vaisselle en verre, en inox ou en faïence afin d'éviter toute migration de substances chimiques telles que le bisphénol et les phtalates. Ces matériaux présentent l'avantage de rester en meilleur état au fil du temps, contrairement au plastique qui a tendance à se craqueler et à retenir les odeurs. Pour ceux qui craignent la casse, des témoignages inspirants peuvent être utiles pour surmonter cette appréhension.

À propos de l'utilisation de vaisselle en plastique, il est conseillé d'éviter la mélamine, un plastique dur à ne pas mettre en contact avec des aliments chauds, car il est potentiellement cancérigène. Il est également recommandé d'éviter les articles avec des dessins imprimés qui s'abîment rapidement et de privilégier le plastique sans BPA et sans phtalates, notamment pour la tasse à bec, la tasse d'apprentissage et le biberon-tasse. Pour les couverts, une cuillère souple est recommandée pour les jeunes enfants, suivie d'une cuillère rigide une fois qu'ils arrêtent de téter. Il existe désormais des couverts en matière naturelle, à base de glucose, ainsi que des alternatives en silicone certifié sans PVC et sans phtalate.

En ce qui concerne les contenants alimentaires, il est préférable de privilégier les boîtes en verre ou en inox pour les aliments chauds, afin d'éviter toute migration de substances nocives du plastique vers les aliments, surtout en cas d'acidité, de teneur en matières grasses élevée ou de chaleur. Pour les sorties, l'utilisation d'un petit thermos peut être pratique pour maintenir les aliments chauds sans avoir besoin de rechercher un micro-ondes. Enfin, pour les pailles, il est recommandé d'opter pour des versions en inox lavables, accompagnées d'un petit goupillon adapté pour faciliter le nettoyage.